食材明细

主料：金针菇一把 黄瓜一根

调料：盐少许 香醋少许 鸡精少许 辣椒油少许 香油几滴

金针菇拌黄瓜的做法步骤：

1、金针菇撕散开，最好撕的细一点。

2、金针菇在开水锅里淖一下，捞出过凉水，挤掉多余水份。

3、新鲜黄瓜备用。

4、洗净切丝。

5、黄瓜丝和金针菇放入盆中。

6、开始调味，加盐、鸡精、香醋、香油和辣椒油少许。

7、拌匀即可。

8、装盘即食。

9、快手菜。

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