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县市场监督管理局:创建标准化食堂 把“食”事办实
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近日,县市场监督管理局积极开展标准化食堂创建工作,提前介入、服务前移、落实跟踪、指导服务,对校园食品安全突出问题进行专项整治,全县33所标准化食堂全数通过验收。

县市场监督管理局积极协助学校在食品安全细节管理上精益求精,确保从食品采购、进货查验、食品贮存,到加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等每个环节都有详细规定和管控制度。经过改造提升后,实现了学校食品安全主体责任全面落实、食品安全管理制度体系全面建立,滦南县第一中学和司各庄初中等学校食堂焕然一新,师生用餐环境更加舒适、安全,受到师生家长的一致好评。

据悉,这是县市场监督管理局开展学校食品安全专项整治行动和标准化食堂创建工作以来,为群众办实事的又一个具体行动。下一步,该局将继续把“食”事办实,以护航校园食安为工作重点,推进学校食堂标准化、制度化、规范化建设,坚决拧紧食品安全责任链条,助推学校食安管理水平稳步提升。

来源:滦南融媒 时政部


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