食材明细

主料: 红薯一个 红枣10粒 糯米粉适量

调料: 糖20g

红薯糯米糕的做法步骤

1、红枣清洗干净，切碎粒。

2、红薯。

3、切薄片。

4、入锅蒸20分钟。

5、放入糖（不喜欢太甜可以省略这一步）。

6、碾成泥状。

7、少量多次放入适量的糯米粉。

8、把红枣粒倒入。

9、和成面团。

10、再搓成50克左右的小剂子。

11、小面剂放入模具内。

12、按压成花朵小饼。

13、入锅蒸15分钟即可。

14、成品。香甜软糯，非常好吃。

来自 美食天下 宸·羽 的作品

使用的厨具：蒸锅

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