食材明细

主料：莲藕1节

辅料：辣椒面适量 辣椒粉适量 白芝麻适量 热油适量

调料：生抽3勺 蚝油1勺 醋1勺 孜然粉1勺 白糖小半勺 麻油1勺

香辣藕片的做法步骤：

1、藕去皮切片。

2、锅里水给点盐和白醋，放入藕片焯水。

3、辣椒面辣椒粉芝麻混合淋上热油。

4、捞出沥干水份装盘。

5、加入生抽蚝油孜然粉醋白糖麻油。

6、搅拌融合（可以尝尝味增减调味料到适合自己的口感）

7、调味料倒在藕片上。

8、拌均入味。

9、香辣可口。

过年过节拌上一盘解腻又开味。

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