食材明细

主料:淡奶油400g

辅料:炼乳60g,蔓越莓干适量

自制蔓越莓奶油冰激凌的做法步骤

 1，淡奶油蔓越莓冰激凌，冰凉解暑，奶味浓郁。

 2，准备淡奶油400毫升，炼乳40-80克，蔓越莓干适量。

 3，淡奶油倒入无油无水的深盆中，加入适量的炼乳。

 4，打蛋器中速打发，打好的奶油很细腻顺滑，提起打蛋器，有小尖勾。

 5，蔓越莓干切碎放在奶油里混合均匀。

 6，准备一个保鲜盒，把奶油放进去，压平，盖上盖子，冰箱冷冻6个小时。

 7，吃的时候提前拿出来放一会，就可以刮出来细腻的奶油冰激凌了。

8，干净卫生～真材实料哦，蔓越莓奶油冰激凌制作完成。

来自 美食天下 阳春白雪小食光 的作品

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