棒骨萝卜汤

主料：青萝卜一个 棒骨适量

辅料：姜适量 料酒适量 调料盐适量 鸡精适量

咸鲜口味

炖工艺

一小时耗时

棒骨萝卜汤的做法步骤：

1、准备好萝卜和棒骨，清洗干净。

2、萝卜切成大块。

3、棒骨剁成大块。

4、棒骨凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。

5、焯好水的棒骨过凉水清洗干净浮沫，放入电高压锅中。

6、焖炖一个小时。

7、时间结束后，加入萝卜块，再炖15分钟。

8、加盐和鸡精调味。

9、好了。

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