食材明细

主料：面粉50g

辅料：小葱1颗，鸡蛋2颗

调料：盐3g，葱香口味，煎工艺

香葱鸡蛋饼的做法步骤

 1，鸡蛋和小葱碎放在一个容器里。

 2，放盐。

 3，打散。

 4，打匀后加入面粉。

 5，继续搅拌。

 6，搅拌均匀，没有颗粒，好像稀酸奶一样就可以。

 7，锅热，倒少于油。

 8，油热倒入搅拌好的鸡蛋面糊（全程小火）。

 9，一面定型后，翻面。

 10，继续小火1分钟

 11，两面金黄即可出锅。

12，也可以折叠起来做个造型，根据个人口味加点番茄酱。

 13，健康营养又美味的香葱鸡蛋饼就完成啦。

小窍门

不喜欢吃葱的可以不放，个人感觉带点葱味非常香 嘻嘻，煎饼的时候一定要全程小火。

来自 美食天下 李李李二妮 的作品

如有侵权 联系删除

使用的厨具：不粘锅

所属分类： 面食