食材明细

主料:白菜适量 腐竹适量 黑木耳适量

辅料:葱花少许 蒜末少许

调料:盐适量 生抽1茶匙 老抽半茶匙 蚝油1茶匙

腐竹白菜炖肉的做法步骤:

1、锅内放油烧热，放葱花炒香。

2、放入猪肉，炒至发白。

3、放入切好的白菜炒匀。

4、放入木耳。

5、放金针菇翻炒均匀。

6、加生抽。

7、放入老抽。

8、加入蚝油。

9、少许盐。

10、适量清水翻炒均匀。

11、加入泡发好的腐竹，盖锅中火炖10分钟。

12、放入蒜末提香。

13、盛出装盘即可。

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