滦南味道
茄汁龙利鱼
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食材明细

主料:龙利鱼500g

辅料:蕃茄酱适量 玉米淀粉适量

调料:盐适量 白醋适量 糖适量 胡椒粉适量 料酒适量

酸甜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

茄汁龙利鱼的做法步骤:

1、龙利鱼切块。

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2、水开加入鱼块。

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3、定型变色捞出。

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4、番茄酱加入胡椒粉、料酒、糖、玉米淀粉拌匀。

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5、锅热倒油加入酱汁。

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6、中小火翻炒一分钟。

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7、加入鱼块。

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8、翻拌均匀。出锅!

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9、一起吃鱼吧!

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