食材明细
主料:河粉300g 肉末50g
辅料:萝卜干适量 虾米适量 葱花适量 香菜适量 蒜末适量
调料:油适量 酱油适量 蚝油半勺 胡椒粉1匙
肉末炒河粉的做法步骤
1、河粉一人量 。
2、配菜 :肉末 、萝卜干 、虾米 、葱花 、香菜 、蒜末 。
3、起锅热油 ,炒香蒜末 。
4、倒入肉末炒熟 。
5、再放入萝卜干和虾米炒出香气 。
6、河粉倒入,翻炒均匀 。
7、倒入酱油 、蚝油、 胡椒粉调味。
8、最后撒入香菜和葱花, 翻拌均匀后出锅。
9、成品。
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