食材明细：

主料：无盐黄油100克，细砂糖100克，鸡蛋8个，低筋面粉100克，巧克力300克

辅料：奥利奥饼干适量

奥利奥布朗尼的做法步骤：

 1巧克力隔水融化后，加入黄油融化拌匀。

 2再倒入鸡蛋、砂糖搅拌均匀。

 3最后倒入面粉拌匀，静置20分钟制成蛋糕面糊。

 4将面糊倒入模具中，再铺上奥利奥饼干。

 5烤箱提前使用150℃预热，将模具放入中层位置，烤制约45分钟。

 6烤制结束后取出冷却，淋上巧克力酱即可食用。

小窍门

因为布朗尼蛋糕主要成分是巧克力，所以刚出炉时会湿润是正常的，充分放凉后有改善，食用时也是较为湿润的口感。

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