蒜蓉粉丝蒸丝瓜

食材明细

主料: 丝瓜1条

辅料: 蒜蓉适量  红辣椒半个 龙口粉丝少许

调料: 蚝油少许

咸鲜口味

蒸工艺

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤:

1、粉丝用温水提前泡软，丝瓜去皮斜刀切厚片，取一大盘，粉丝放中间，丝瓜片分两边铺好。

2、蒜蓉与半个红椒切碎，放入盐与蚝油，锅里烧热油，将油泼在蒜蓉上在加酱油，酱油多些料汁才多。

3、把料汁搅拌均匀。

4、把它淋在每片丝瓜上，再淋点芝麻油。

5、水烧开后，放入蒸入锅蒸，五至六分钟丝瓜即可出锅吃！

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