小白菜胡萝卜素包子

食材明细

主料：饺子皮适量 小白菜适量

辅料：胡萝卜1个 鸡蛋2个 葱1颗

调料：生抽1勺 花椒粉少许 鸡精少许 盐适量 油适量 香油少许

小白菜胡萝卜素包子的做法步骤：

1、备好食材，洗净。

2、小白菜焯下水，水中放少许盐，然后捞出冲凉水。

3、胡萝卜切碎，小白菜攥去水分，葱切碎。

4、油热，倒入打散的鸡蛋先煎熟铲碎。

5、胡萝卜碎也放入炒一下。

6、小白菜切碎放油锁住水分，葱花放入。

7、小白菜胡萝卜晾凉倒入，加生抽、花椒粉、盐、香油、生抽、鸡精和匀。

8、和好的馅。

9、饺子皮几个摞起来一起擀一下，皮就更加薄了。

10、包上馅料。

11、全部包好。蒸帘抹上油底部放好水烧开，放入包好的包子，蒸9分钟关火。

12、出锅。

看得见馅。开吃。

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