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蚝油生菜
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蚝油生菜

食材明细

主料:生菜适量

辅料:食用油适量

调料:葱适量 蒜适量 蚝油2匙 生抽1匙 盐少许 淀粉1匙

蚝油生菜的做法步骤:

1、生菜择好洗净。

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2、葱、蒜切末备用。

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3、锅内水烧开,放入生菜焯水1分钟左右。

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4、捞出控干水分,摆入盘中。

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5、碗中加入蚝油、生抽、盐、淀粉和适量水搅拌均匀。

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6、锅内倒入食用油烧热,放入葱、蒜末炒香。

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7、倒入调好的蚝油汁,不停的搅拌至浓稠。

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8、淋到生菜上即可。

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来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品

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