滦南味道
南瓜饼干
阅读

南瓜饼干

食材明细

主料:鸡蛋2个 低筋面粉300g 南瓜300 g 黄油400g 白糖40g

辅料:淡奶粉适量 糖粉适量

甜香口味

烘焙工艺

一小时耗时

南瓜饼干的做法步骤:

1、南瓜去皮去瓤。

微信图片_20210428091922.jpg

2、洗干净切成块。

微信图片_20210428091930.jpg

3、置于微波炉加工熟。

微信图片_20210428091933.jpg

4、碾成南瓜泥。

微信图片编辑_20210318151215.jpg

5、取黄油化开。

微信图片编辑_20210318151307.jpg

6、将所需要的材料置于容器中。

微信图片编辑_20210318151317.jpg

7、和成面团,静置30分钟。

微信图片编辑_20210318151327.jpg

8、准备全蛋液。

微信图片编辑_20210318151340.jpg

9、将面团擀成不足1厘米厚的片。

微信图片编辑_20210318151355.jpg

10、用模具切成不同的形状。

微信图片编辑_20210318151439.jpg

11、烤盘上放油纸,饼干坯摆入烤盘,刷上蛋液。

微信图片编辑_20210318151453.jpg

12、烤盘置于烤箱中层,上下加热,180度,18分钟。

微信图片编辑_20210318151512.jpg

13、烤好出炉晾凉即可享用。

微信图片编辑_20210318151524.jpg

小窍门

1、饼干所用材料的比例要在实践中探索。

2、烤箱温度及时间的设制也要视具体情况而定。

来自 美食天下 尔东叶 的作品

如有侵权联系删除


微信图片_20201223094342.jpg

凡本平台发布的内容,版权均属于滦南融媒,未经授权不得转载、摘编或利用。已经本台授权的,应在授权范围内使用,并注明来源:滦南融媒。违反上述声明者,本台将保留追究其法律责任的权利。

此篇文章很值
赞赏激励一下
推荐阅读