南瓜丸子

食材明细

主料: 南瓜适量 糯米粉适量 面粉少量

辅料: 白砂糖适量 甜味口味

南瓜丸子的做法步骤:

1、南瓜蒸熟。

2、取适量南瓜泥和糯米粉（慢慢加），白砂糖，揉成面团，揉上述状态，加少量面粉再揉。

3、揉圆。

4、锅里放油，中小火炸至金黄。

5、滤油，盛盘。

小窍门

火不要忽大忽小，否则炸的不圆，炸的金黄需耐心等待。

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