食材明细

主料：南瓜100克 百合2～3头 火麻仁15克

辅料：葱适量 蒜末适量 枸杞子适量

调料：味极鲜适量 蚝油适量

火麻仁南瓜炒百合的做法步骤：

1、准备好主料和辅料。

2、锅中放油，下入姜蒜末爆香，并下入南瓜片煸炒，可适量放些水半炒半煮，放味极鲜和蚝油调味，待水即干放百合翻炒均匀。

3、菜品装盘表面撒上葱花、枸杞子和火麻仁即可。

小窍门

百合本身是可以生吃的，所以放到锅中翻炒均匀即可，这样口感脆脆嫩嫩的很好吃。

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