糖醋豆腐
食材明细: 老豆腐2块 生粉适量 香葱2根 白糖1勺 陈醋1.5勺 生抽1.5勺 蚝油1勺
糖醋豆腐的做法详细步骤
第1步 香葱洗净切葱花 半碗清水加1勺生粉
第2步 1勺白糖 1.5勺生抽
第3步 1.5勺陈醋 1勺蚝油
第4步 搅拌均匀 老豆腐切成约7mm宽
第5步 滚一圈生粉 热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至金黄
第6步 捞起 煎锅留底油,倒入豆腐
第7步 加入酱味汁煮至收汁 撒上葱花起锅
第8步 完成
来源:天天美食
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