凉拌鸡丝
食材: 鸡胸肉150g 胡萝卜半根 青椒半个 葱小段 香油半勺 味极鲜1勺 醋1勺 盐少许 胡椒粉半勺 芝麻酱半勺 花椒油半勺
凉拌鸡丝的做法步骤
1 备好食材。
2 凉水下锅焯水,去除杂质。
3 然后重新起锅,适当加少许盐,小火煮20分钟,再加盖焖10分钟,取出用刀将肉拍松。
4 撕成粗丝备用。
5 胡萝卜,青椒,葱切丝,加入各种调味料,搅拌均匀。
6 美味。
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