滦南味道
小豆冰棍儿
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食材明细

主料:淡奶油200g,牛奶100g

辅料:玉米淀粉15g,巧克力酱适量,蜜豆200g,蛋黄3个

调料:糖适量

小豆冰棍儿的做法步骤

 1,牛奶加糖。

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 2,加入奶粉、玉米淀粉。

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 3,准备三个蛋黄。

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 4,蛋黄加入牛奶。

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 5,小火加热至糊状备用。

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 6,淡奶油加糖隔冰水打发。

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 7,将牛奶糊加入奶油中。

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 8,加入巧克力酱。

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 9,拌一下。

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 10,加入蜜豆。

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 11,装模具。

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 12,装模具送冰箱冻4小时。

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 13,太美味了。

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使用的厨具:果冻模、打蛋器、不粘锅

所属分类: 甜品   冰品 

 


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