“豆腐煮出了高级感，简单又好吃的海苔照烧豆腐。”

食材明细

主料:豆腐1块

辅料:海苔1片

调料:味达美臻品料酒1勺 六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺 六月鲜红烧酱油1小勺 蜂蜜1勺

甜香口味

酥工艺

海苔照烧豆腐的做法步骤:

 1、准备好食材，豆腐1块（挑不老不嫩），海苔1张剪成5条。

 2、照烧汁：低盐酱油2勺，老抽1小勺，料酒或葡萄酒1勺，蜂蜜1勺，纯净水少许。

 3、把豆腐分成5份，用海苔在豆腐条中间包起来（要轻轻的）。

 4、取料理锅的牛排盘，选择煎烤模式，温度1200℃，时间10分钟，锅烧热加入适量橄榄油，把豆腐轻轻放入锅中慢慢煎。

 5、煎至二面金黄。

 6、把准备好的调料汁倒入，温度转800℃，用勺把料汁浇入豆腐上。

 7、低火慢煮入味即可取出装盘。

 8、香甜滑嫩，好吃的停不下来，不够吃～～

来自 美食天下 吴妈厨房 的作品

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