食材明细

主料：白萝卜1/2个，豆腐1/2盒，虾皮1小把

辅料：姜1块，香菜适量，面粉1大匙，胡椒粉适量，香油适量，盐适量，油适量

虾皮萝卜豆腐汤的做法步骤：

 1，白萝卜去皮切成细丝，切细一点，可以用擦板。

 2，豆腐切条，姜切丝，香菜切末。

 3，面粉加一点清水调成细细的面水备用。

 4，炒锅放油烧热，加入姜丝煸炒。

 5，加入萝卜丝炒到萝卜丝变透明。

 6，加入适量开水，加上虾皮和豆腐煮开几分钟。

 7，慢慢倒入面水，再次煮开，加盐调味，放入香菜末。

 8，搅匀后根据自己的口味放上胡椒粉，加几滴香油即可。

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使用的厨具：炒锅

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