滦南味道
冰糖雪梨
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食材明细

主料:雪梨一个。

辅料:冰糖适量,枸杞适量。

冰糖雪梨的做法步骤:

 1冰糖雪梨。

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 2雪梨洗净去皮,从上1/3处拦腰切开。

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 3用挖勺挖掉梨核。

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 4在梨窝中放入适量的冰糖和枸杞。

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 5把梨盖盖回,放入西屋炖盅里,搅拌杯放1100毫升水,架上炖盅,旋至滋补汤模式!(也可以用普通蒸锅)

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 6成品。

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来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品

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使用的厨具:炖盅

所属分类: 甜品  

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