食材明细
主料:肉馅适量 虾适量 韭菜适量
调料:盐适量 蚝油适量 十三香适量 浓汤宝一盒
鲜肉虾蒸饺的做法步骤:
1、小麦粉,糯米粉,玉米面细面。
2、糯米粉和玉米面烫面,小麦粉冷水和面。
3、揉好,开始醒面。
4、韭菜切碎,虾仁切块。肉馅。
5、加盐,耗油,浓汤宝,十三香,酱油,油。和馅。顺时针搅和均匀。
6、面揪剂子,大小按水饺的大小就行,或者大些也可。擀皮,我擀的比较薄。个人觉得好吃
7、包好上锅。
8、开蒸。
9、这是刚蒸好的样子。
10、装盘,开始吃饭了。
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