食材明细

主料：圆白菜半个 猪肉180g

辅料：香菇若干 虾米适量 姜适量 葱1个

调料：油适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉1匙 五香粉适量 料酒适合 香油适量 鸡精少许

咸香口味

圆白菜饺子的做法步骤：

1、五花肉剁成末。

2、圆白菜(包菜)半个 。

3、切成碎粒 。

4、泡发好的香菇 。

5、也切成碎粒 。

6、准备姜末 、葱末、虾米。

7、起锅烧油 ，把姜 、葱、 虾米炒出香气。

8、放入香菇丁炒香 。

9、再把猪肉炒熟。

10、放入所有调料 ，翻炒入味 。

11、最后倒入圆白菜 。

12、翻炒入味即可 。

13、准备饺子皮，开始包 。

14、饺子皮内放入馅料 。

15、每个人都有自己包饺子的独特手艺 ，这里就不展示包的过程了，原则上不破皮即可 。

16、饺子放入笼屉，馅料基本上是熟的 ，水开上气大火蒸十分钟。

17、时间到出锅。

18、周末窝家吃饺子，相当热乎啊 ！

19、成品。

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