滦南味道
三角饭团
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食材明细

主料:米饭适量,五色糯米饭适量

辅料:玉米丁适量,胡萝卜丁适量,水煮鸡蛋1个,红肠片适量,火腿肠1根

调料:沙拉酱2勺

三角饭团的做法步骤:

 1,玉米,胡萝卜,鸡蛋蒸熟备用。

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 2,胡萝卜切成碎小的丁。

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 3,玉米粒也切碎。

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 4,鸡蛋用勺子压碎。

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 5,三样食材拌在一起,加入两勺沙拉酱搅拌均匀。

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 6,先蒸米饭,我的五色糯米饭是之前蒸好了放在速冻里留的,每次想吃就蒸一会儿就软糯了,米饭熟后我加入冻糯米饭一起再蒸十分钟就可以了。

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 7,把所有的食材都拌均即制作饭团。

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 8,米饭放入三角模具中压实即可。

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 9,包上海苔就可以享用了,这款放沙拉酱的有点偏甜,口感非常棒!

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 10,来一款咸的,把米饭拌匀即可,无需添加任何调料。

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 11,平底锅表面刷层油,把红肠和火腿肠煎至两面金黄备用。

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 12,平底锅加热,放入马苏里拉奶酪。

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 13,在米饭中包入火腿肠,加入米饭压实备用。

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 14,把饭团压入刚才煎好的奶酪中,另一面也撒入奶酪,贴上红肠即可出锅食用。

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来源:美食天下 美拉拉的美食日记 的作品

使用的厨具:电饭煲、蒸锅、平底锅

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