食材明细
主料:南瓜半截,糯米半碗
辅料:红豆2把,莲子1把,红枣1把
调料:红糖1把
红糖糯米南瓜堡的做法步骤:
1,把南瓜瓤挖出来,不去皮,清洗干净。
2,这是我提前四个小时泡好的糯米,红豆,莲子,红枣。
3把各种食材放进去,最底部和最上面放一层红糖就可以了,我用的这种台湾QQ南瓜本身就很甜了,按个人喜甜程度添加红糖。
4,我用的是姨妈期喝得红糖,姨妈期间吃这个南瓜堡不要太幸福哦。
5,,糯米里面加一点水,刚刚没过糯米就好,这是为了便于糯米红豆好熟,然后冷水上火蒸50分钟。
6,关火后焖五分钟,就可以出炉啦,这样用勺子挖着吃,或者反过来切成块吃都可以。
7,看着都好有食欲啊,南瓜的软糯香甜,配上糯米的黏糊糊,糯叽叽,很多女孩子会喜欢吧。
来源: 美食天下 三食而立 的作品
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